ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ SAINT JAMES 2019
The Bartenders Society 2019
Ο διαγωνισμός του Saint James Rhum επιστρέφει!Θέλεις να έχεις την ευκαιρία να εκπροσωπήσεις την χώρα στον παγκόσμιο τελικό στο Παρίσι και να κερδίσεις ένα ταξίδι στην εξωτική Μαρτινίκα; Αν ναι τα βήματα είναι απλα:
Καλείστε να δημιουργήσετε ένα (1) κοκτέϊλ με Saint James Rhum εμπνευσμένο από την ζαχαροπλαστική ή την χρήση ζαχαροπλαστικής τεχνικής.(Σπιτικά σιρόπια, αφρούς κτλ.)
Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί άλλο ρούμι εκτός του range Saint James, ακόμα και από διαφορετική κατηγορία ρουμιου.
Και ένα(1) με Saint Raphael French Aperitif και Saint James Bitters.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους εξής κωδικούς του Saint James Rhum: Imperial White 40%, Straw Pale 40% , Royal Amber 40% και Fleur De Canne 50% Saint James 7y.o , Saint James XO, με ελάχιστη ποσότητα τα 45ml.
Επίσης για το γαλλικό απεριτιφ Saint Raphael είναι διαθέσιμες και οι 2 ετικέτες Rouge και Ambre,ε ελάχιστη ποσότητα τα 30ml
Η χρήση σπιτικών προϊόντων επιτρέπεται αρκεί να υπάρχει ακριβής επεξήγηση της παρασκευής τους.
Επιτρέπεται η χρήση έτοιμων προϊόντων μόνο αποκλειστικής εισαγωγής της εταιρείας BM Premium Beverages . www.barmaniacs.com
Επιτρέπεται η χρήση συσκευασμένων προϊόντων άλλων εταιριών (εκτός ρουμιων) μόνο στην περίπτωση που δεν υπάρχει αντίστοιχο προϊόν εισαγωγής της BM Premium Beverages.
Οι φιναλίστ που θα επιλεχθούν από τους κριτές βάσει της συνταγής τους,θα κληθούν στον ζωντανό τελικό να φτιάξουν μπροστά στους κριτές τα ποτά τους, από δύο(2) φορές σε διάστημα δέκα(10) λεπτών.
Ο εθνικός τελικός θα λάβει χώρα στο Beauty Killed The Beast στις 15 Απριλίου.
Η παρουσίαση στον τελικό θα γίνει στα αγγλικά.
Η κριτική επιτροπή θα απαρτίζεται από τους:
Νίκο Γαρτζολακη, Head Bartender στο Baba au Rum,
Κωνσταντίνο Στεφανάκη, rum expert
και τον πρώτο Έλληνα chef βραβευμένο με 2 αστέρια michelin και head chef στην Σπονδη, Άγγελο Λαντο.
Οι συνταγές πρέπει να αποσταλούν μέχρι την Κυριακή 7 Απριλίου και ώρα 23:59 στο email : saintjamesgr@gmail.com
Ο νικητής θα ταξιδέψει στο Παρίσι όπου θα εκπροσωπήσει την χώρα μας στον παγκόσμιο τελικό στις 21 και 22 Μαΐου, με όλα τα έξοδα πληρωμένα.
Ο νικητής του παγκόσμιου διαγωνισμού θα κερδίσει 1000€ σε μετρητά καθώς και ένα ταξίδι για 2 άτομα στην Μαρτινίκα.
Για οποιαδήποτε απορία είμαστε στην διάθεση σας.
*Οι ημερομηνίες τόσο για τον εθνικό όσο και τον παγκόσμιο τελικό ενδέχεται να αλλάξουν.
Για την εταιρία ΒΜ Premium Beverages
www.barmaniacs.com